Можно ли кушать помидоры при беременности?

Беременные женщины очень ответственно относятся к выбору продуктов, которые употребляют. Помидор – самый популярный овощ. Его любят свежим и соленым. Полезны или вредны они для будущей мамы и ребенка, разберемся далее.

Почему хочется помидоров при беременности?

У женщин в положении на фоне гормональных перемен часто меняются желания. Плоды красного цвета имеют приятный аромат и вкус. Являются составляющим ингредиентом многих блюд.

Хочется помидоров беременным по следующим причинам:

• Для женщины не хватает витаминов, минералов, которые есть в любимом овоще.
• Многообразие вкусовых оттенков помидор более обостренно чувствует беременная.
• Зная их низкую калорийность, есть возможность употреблять, не переживая за вес.

Еще в народе говорят, что большая любовь к помидорам во время беременности является признаком того, что родится мальчик. Хотя научных доказательств этому нет.

Можно ли есть помидоры при беременности?

Женщине, ждущей ребенка, необходимо знать, чем полезен продукт для нее, для здоровья будущего малыша.

Помидоры есть необходимо и вот почему:

• Богатый витаминный состав.
• Витамины группы В, С, РР, фолиевая кислота.
• Является мочегонным средством.
• Способствует получению удовольствия и способен снижать уровень стресса в организме.
• Помогают бороться с запорами и метеоризмом.
• Нормализуют работу желудочно-кишечного тракта.
• Являются антиоксидантами.
• Помогают поддерживать вес в норме.
• Ликопен замедляет процессы старения организма.
• Витамин С способствует укреплению иммунной системы.

Учитывая эти полезные свойства, следует помнить, что есть противопоказания к употреблению этого овоща. Можно ли есть помидоры при беременности именно вам, подскажет врач.

Немаловажен для здоровья способ приготовления и употребления овощей.

Свежие

Ярко красные, свежие плоды содержат большое количество ликопена. Красно-оранжевый цвет говорит о наличии каротина, необходимого для зрения. Очень хороши те овощи, которые собраны в сезон созревания на собственном огороде.

Вся польза свежих плодов содержится в кожуре, оболочке семян.

Для развития ребенка необходимы:

• Яблочная кислота.
• Фолиевая кислота.
• Лимонная кислота.
• Каротин, ликопен способствуют правильному формированию сосудов и сердечной мышцы.

Желательно кушать свежие помидоры в салатах с любым растительным маслом. Благодаря этому эффективность, всех входящих в состав витаминов, а особенно ликопена и каротина, значительно увеличивается.

Запеченные

При термической обработке какие-то свойства теряются, какие-то усиливаются.

Какие полезные качества плоды сохраняют:

• При тепловой обработке повышается содержание ликопена в 1.5 раза.
• Полезные свойства увеличиваются.
• Для сердечно-сосудистой системы полезнее сырых в несколько раз.
• Антираковые свойства повышаются.
• Стимулируют работу иммунной системы.
• Предотвращают мутацию ДНК.

Маринованные

Консервированные плоды так же сохраняют полезные свойства:

• Добавление уксуса при мариновании снижает риск активности опасных бактерий, способствует повышению аппетита.
• Улучшают настроение, содержащиеся тирамин, серотонин.
• Для костей и зубов сохраняется витамин К.
• Гемоглобин поддерживает в норме холин.
• Иммунную систему стимулирует германий.

Чтобы все полезные свойства продукта не обернулись во вред организму, нужно знать сколько их съесть.

Сколько можно есть в день?

Учитывая свойства помидоров, переедать их тоже не стоит. В сутки рекомендуют беременным съедать не больше трех средних свежих плодов. Полезнее есть их с кожурой.

Консервированные плоды содержат уксус и соль, что очень вредно, особенно, если есть проблемы с почками и артериальным давлением. Поэтому беременным женщинам лучше отказаться от маринованных, соленых овощей.

Запеченные или тушеные плоды сохраняют многие полезные свойства, а некоторые даже усиливают, но не стоит ими увлекаться. Если тянет на помидоры, лучше есть свежие при отсутствии противопоказаний.

Противопоказания

Не стоит есть помидоры, если есть такие проблемы со здоровьем:

• Заболевания желчного пузыря.
• Мочекаменная болезнь.
• Заболевания почек.
• Проблемы с костями.
• Аллергия на помидоры.

Проконсультируйтесь с врачом о пользе и вреде овощей для вас и будущего малыша.

Заключение

При выборе продуктов женщина во время беременности должна учитывать все положительные и отрицательные стороны. Лучше не употреблять помидоры, если есть проблемы с почками или костной системой. Прислушайтесь к советам гинеколога. Если здоровье позволяет, кушайте на здоровье. Помидоры во время беременности помогут наполнить организм витаминами и положительными эмоциями. Наслаждайтесь свежими плодами, но не переедайте.